- CROQUE-MONSIEURS -

Croque monsieur

Jambon, béchamel, fromage

Croque Madame

Jambon, béchamel, fromage, œuf miroir

Croque Végé

Poireaux caramélisés, béchamel, fromage.

Croque saumon

Saumon, béchamel, poireaux caramélisés, fromage.

Croque truffe

Jambon, pâte de truffe, béchamel, fromage.

Croque Raclette

Béchamel, fromage raclette, jambon en option

Croque Tartiflette

Béchamel, fromage tartiflette, oignons, bacon facultatif

- ŒUFS BÉNÉDICTES -

Oeufs Bénédicte Jambon

2 Œufs sur pains croissants, jambon et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)

Oeufs Bénédicte Saumon

2 Œufs sur pains croissants, saumon fumé et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)

Oeufs Bénédictines

2 Œufs sur pains croissants, sauce secrète (contient noix, poisson & produits laitiers)

- SPÉCIAUX -

Chakchouka

Œufs cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, pain maison, pommes de terre, olives et houmous.

Chackchouka Végane

Tofu mariné cuit dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons.
Fromage feta végétalien, baguette, pommes de terre, olives et houmous.

Chakchouka Merguez

Œufs & merguez cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, pain maison, pommes de terre, olives et houmous.

Tartare de saumon

Mélangé avec wafu et sauce soja, gingembre mariné, betteraves et guacamole

Tartine au saumon fumé

Pain au levain trempé dans une sauce bouillabaisse et garnie de saumon fumé, de fromage de chèvre, de guacamole et d'un œuf poché.

- SUCRÉ -

Crêpe Nutella

Une crêpe au crumble coco, nutella, praliné et fruits de saison, sirop d'érable et glace

Pain perdu Yuzu & vanille

Pain perdu caramélisé, servi avec fruits de saison, poire pochée au rhum, crème vanille et gel de yuzu.

P'tits Beignes

Chocolat, sirop d'érable, caramel de pomme, fruits de saison et sucre glace. Servi par six ou douze.