- CROQUE-MONSIEURS -

Croque monsieur

Jambon, béchamel, fromage

Croque Madame

Jambon, béchamel, fromage, œuf miroir

Croque Végé

Poireaux caramélisés, béchamel, fromage.

Croque saumon

Saumon, béchamel, poireaux caramélisés, fromage.

Croque truffe

Jambon, pâte de truffe, béchamel, fromage.

Croque Caprese

Mozzarella, tomate, basilic, fromage et béchamel.

Croque Chorizo

Fromage, béchamel, tapenade de tomates séchées, parmesan et pomme de pin, chorizo.

- ŒUFS BÉNÉDICTES -

Oeufs Bénédicte Jambon

2 Œufs sur pains croissants, jambon et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)

Oeufs Bénédicte Saumon

2 Œufs sur pains croissants, saumon fumé et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)

Oeufs Bénédictines

2 Oeufs sur pains croissants & sauce secrète (contient noix, poisson & produits laitiers), guacamole & tomate.

- SPÉCIAUX -

Chackchouka

Œufs cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, bagel, pommes de terre, olives et houmous.

Chackchouka Végane

Tofu mariné cuit dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons.
Fromage feta végétalien, baguette, pommes de terre, olives et houmous.

Poké Saumon

Mayo wafu et wasabi, légumes marinés, avocat, saumon et sauce tensuyu.

Poké Végane

Mayo wafu et wasabi, légumes marinés, avocat, tofu et sauce tensuyu.

Salade de quinoa

Quinoa, riz noir, avocat, tomates cerises, graines de citrouille.

Omelette Hollandaise

Omelette aux 2 œufs sur toast, servie avec fromage de chèvre, thym et avocat.

- SUCRÉ -

Crêpe Allemande

Un pancake façon soufflé avec crumble aux pommes et fruits de saison, caramel, sirop, érable et crème glacée

Pain perdu

Brioche caramélisée, cannelle, vanille, fruits de saison, sirop, d'érable, caramel de pomme, crème glacée.

P'tits Beignes

Chocolat, sirop d'érable, caramel de pomme, fruits de saison et sucre glace. Servi par six ou douze.

Bol à smoothie.

Beaucoup de bonnes choses.