- CROQUE-MONSIEURS -
Croque monsieur
Jambon, béchamel, fromage
Croque Madame
Jambon, béchamel, fromage, œuf miroir
Croque Végé
Poireaux caramélisés, béchamel, fromage.
Croque saumon
Saumon, béchamel, poireaux caramélisés, fromage.
Croque truffe
Jambon, pâte de truffe, béchamel, fromage.
Croque crevette
Crevettes, ail, vin blanc, béchamel, fromage.
Croque Poulet épicé
Curry de poulet épicé, béchamel, fromage.
Croque Caprese
Mozzarella, tomate, basilic, fromage et béchamel.
Croque Chorizo
Fromage, béchamel, tapenade de tomates séchées, parmesan et pomme de pin, chorizo.
- ŒUFS BÉNÉDICTES -
Seulement Samedi & Dimanche
Oeufs Bénédicte Jambon
2 Œufs sur pains croissants, jambon et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)
Oeufs Bénédicte Saumon
2 Œufs sur pains croissants, saumon fumé et sauce secrète (contient des noix, du poisson et des produits laitiers)
Oeufs Bénédictines
2 Œufs sur pains croissants, sauce secrète (contient noix, poisson & produits laitiers)
- SPÉCIAUX -
Frittata végane
Aqua faba, pommes de terre, brocolis de poireaux, truffe, avocat
Chackchouka
Œufs cuits dans une purée de tomates, poivrons rouges et oignons. Fromage feta, bagel, pommes de terre, olives et houmous.
Poké Saumon
Mayo wafu et wasabi, légumes marinés, avocat, saumon et sauce tensuyu.
Poké Végane
Mayo wafu et wasabi, légumes marinés, avocat, tofu et sauce tensuyu.
Salade de quinoa
Quinoa, riz noir, avocat, tomates cerises, graines de citrouille.
Omelette Hollandaise
Omelette aux 2 œufs sur toast, servie avec fromage de chèvre, thym et avocat.
- SUCRÉ -
Crêpe Allemande
Un pancake façon soufflé avec crumble aux pommes et fruits de saison, caramel, sirop, érable et crème glacée
Pain perdu
Brioche caramélisée, cannelle, vanille, fruits de saison, sirop, d'érable, caramel de pomme, crème glacée.
P'tits Beignes
Chocolat, sirop d'érable, caramel de pomme, fruits de saison et sucre glace. Servi par six ou douze.
Bol à smoothie.
Beaucoup de bonnes choses.